En la noche más concurrida del año en uno de los restaurantes más populares de Londres, el carismático y autoritario jefe de cocina Andy Jones (Graham) atraviesa varias crisis personales y profesionales que amenazan con destruir todo por lo que ha trabajado. Una visita sorpresa de un inspector de salud y seguridad lleva al personal al límite a medida que el restaurante se llena de comensales. Jones hace todo lo posible para disipar las tensiones entre la gerencia y los empleados mientras atiende las ridículas pretensiones de los clientes.